正文 第341章 慷慨
伙伴们一听开心死了,他们此刻热烈的鼓起了掌声,他们觉得简直是太意外了,这韩川一出马什么事都搞定。
“噢,天哪韩川师傅,你简直是神了,你是用什么方法说服的呀,而且做了这么多的好事,简直是太棒了。”
此刻大家鼓起了热烈的掌声,他们觉着这厨房简直太开心太融洽了,他们之间相处的方式也是让人很舒服的,也觉得韩川对待他们就像是对待自己的亲人一样。
小徒弟也感觉心里的一块大石头放下来了,只要韩川没有遭受指责他也就放弃了,要不然他这心真的无法放下他,他也是很自责的,也很过意不去,真的不希望韩川被他连累。
而且他也觉着等没有人的时候还要给韩川道歉的,一定要拿出自己的诚意好好跟韩川道个歉,因为韩川真的很好。
“伙伴们听我说好好干,叶迎发对我们真的很不错的,所以大家要珍惜,好好干吧,好好努力。”
大家也知道叶迎发对他们真的很不错的,就听韩川刚才所说的这些事情,就知道叶迎发真的很仗义,不管各方面对他们都是很厚待,所以他们也知道要好好努力好好工作,毕竟这样才能回报叶迎发对他们的厚待,所以他们也开心,的点点头。
“韩川师傅你放心吧,你放心吧,我们必必须会好好干的,我们会好好学,把厨艺练到精益求精,然后参加比赛拿个名次回来。”
韩川笑了,拿个名次回来可不是他的目的,因为韩川的目的是要拿第一,如果不拿第一,他也会很没面子的。
但是看着这些徒弟们一个一个的很努力很上进的样子,韩川觉着拿名次是绝对没问题,拿第一他也是手到擒来,也是有十足的把握,所以这一刻还等什么,大家开始干起来吧,因为现在开始陆陆续续的上人了。饭店已经到了饭口,这是最忙碌的时刻,时刻只见服务员兴冲冲的又送来了好多的菜单,大家一看这么多的菜,他们开心死了,并不觉得累,只因为这儿的环境和待遇是那么的好,他们不干活哪来的钱开支,所以这都是相辅相成的。
“大家干起来啊,又来包桌了,快干好好干,而且记住一点,不管有多忙碌,你们都要把手中的活干好,把手中的菜炒好,绝对不能马虎,千万不能闲了淡了或者是偷工减料,这都是不允许的,如果被我发现谁偷工减料,那我一定会惩罚他。”
这些人听韩川说的话,他们当然记住了,必须不能偷工减料,不管怎么忙碌,不管客人怎么催菜,他们的目的就是要做到精益求精,要做到菜色香味俱全,这样才会说服客人。
“韩川师傅明白了,放心吧,一定会做的妥妥贴贴你就放心吧。”
说完之后韩川也加入其中,开始忙碌起来,韩川开始帮着把所有的色彩都搞出来,然后开始洗菜切菜改刀这动作极其的利落,李小刚看韩川干活的时候都已经看的发呆了,他觉得韩川实在是太厉害了,切菜的时候都不用看菜刀,就这样,边忙别的边切菜,而且切出来的薄厚都是一样的,大小都是一样的,这道工简直是天下无敌,李小刚羡慕死了,他什么时候才能练到韩川,这种程度呢,这种程度真的是已经达到了出神入化的程度。
“韩川师傅,你真的太厉害了,太厉害了,我什么时候能够练到你这个状态呀?好羡慕你呀?”
韩川看了看这臭小子,这臭小子有的时候会耍小聪明,但有的时候还是不错的,就从他认错的这一点韩川是很认可他的,也觉得要好好教一教这臭小子。
“李小刚,那你就仔细的看着看我是怎么切的,看我切每一样食材都是怎么弄的,包括方向包括切法都要好好记住,知道了吗?学到手里都是你的活,谁也抢不走。”
李小刚此刻不停的点着头,而且他手里的活也没有耽误,他此刻正在摘菜,他的速度也是很快的。
就像韩川嘱咐的那样,不能浪费太多的食材,而且也要保证菜的新鲜,因为他们选菜都是很新鲜的。
看着韩川在咔咔咔咔的切菜,李小刚都已经看得目瞪口呆了。
“韩川师傅我知道了,你简直是太厉害了你这手艺简直是天下无敌,真的太厉害了。”
李小刚此刻不停的发出赞叹的声音,但是光赞叹是没有任何意义的,他必须要看进去,必须要看到韩川所展现的精髓一部分,如果还不能领会韩川的精髓,那李小刚一辈子都要做打杂,都要做学徒。
此刻厨房里已经忙得热火朝天,有的开始弄该需要砸的东西,有的开始弄该需要过水的东西,所以他们忙碌的不亦乐乎,而且每个人脸上都洋溢着幸福的表情,因为在厨房就是他们的战场。
而且这些人深得韩川的真传,他们也被韩川感染的,因为韩川做菜的时候感觉就像是在表演,是做行为艺术似的。
“好了好了臭小子,不要再说了,干活还有这么多活没有干呢,这好几桌的菜可是要快点弄出来。”
李小刚点了点头,他开始忙碌起来,李小刚也是一个非常利索的人,干活也是非常迅速的,有的时候就是脑子不好使,所以李小刚干活还是让韩川很欣慰的。
王志强也不停的忙碌,王志强的想法其实很简单,他就是要踏踏实实好好干好好做,只要和韩川在一起能一展自己的才华,那是最好不过的了,而且王志强也非常敬佩,韩川觉得韩川真的很厉害,各方面都很优秀,他也知道自己是缺乏经验的。
不一会儿这几桌子的菜就被搞定了,韩川倒没有注意到这几桌子点的菜有什么特别的地方,平时他们也是做这些菜的,所以他们开始风风火火的坐了起来,此刻好几个灶子开始起火。
李小刚,高胜国还有王志强,还有其中的一个厨师,他们几个人开始炒菜。